• Jadłospis

        •  

          Wykaz alergenów w posiłkach

           

          Śniadanie

          Obiad

          Podwieczorek

          Poniedziałek 28.10.2024

           

           

           

           

           

           

           

          Alergeny:

          Zupa mleczna – płatki kukurydziane,

          chleb słonecznikowy

          z masłem,

          twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem,

          papryka czerwona,

          herbata,

          jabłko

          1,7

          Zupa grochowa z ziemniakami,

          ryż na mleku z musem truskawkowym,

          kompot lub woda

           

           

           

           

           

          1,7,9

          Bułka kajzerka

          z masłem,

          szynka z indyka,

          ogórek,

          sałata masłowa,

          herbata z cytryną,

           

           

           

          1,7,9,10,11

          Wtorek 29.10.2024

           

           

           

           

          Alergeny:

          Chleb rodzinny z masłem,

          parówki z szynki,

          pomidor,

          herbata,

          kawa zbożowa na mleku,

          pomarańcza

          1,6,9,10

          Rosół z makaronem,

          filet drobiowy saute,

          ziemniaki,

          sałata lodowa z jogurtem,

          kompot lub woda

           

          1,3,7,9,10

          Budyń z malinami,

          wafle andrutowe,

          herbata

           

           

           

          1,3,7

          Środa

          30.10.2024

           

           

           

           

           

           

           

          Alergeny:

          Bułka wieloziarnista z masłem,

          jajko na twardo,

          pasta rybna,

          papryka żółtą,

          sałata masłowa,

          herbata z cytryną,

          kakao,

          jabłko

          1,3,4,7,10

          Krem z białych jarzyn,

          bogracz mięsno-warzywny z kluseczkami,

          pieczywo,

          kompot lub woda

           

           

           

           

          1,3,7,9,10

          Serek waniliowy,

          banan,

          orzechy włoskie,

          woda

           

           

           

           

           

          7,8

          Czwartek 31.10.2024

           

           

           

           

           

          Alergeny:

          Zupa mleczna – płatki jęczmienne,

          chałka z masłem,

          ser biały na słodko,

          powidła śliwkowe,

          herbata,

          gruszka

          1,7

          Żurek z ziemniakami,

          schab pieczony,

          sos własny,

          kasza bulgur,

          surówka z kapusty pekińskiej,

          kompot lub woda

           

          1,7,9,10

          Koktajl owocowy,

          chrupki kukurydziane

           

           

           

           

          1,7

           

          Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.

          W związku z powyższym przy każdym jadłospisie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji powyższego rozporządzenia.


           

          SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

          Numer alergenu

          Nazwa alergenu

          1

          Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne.

          2

          Skorupiaki oraz produkty pochodne.

          3

          Jaja i produkty pochodne.

          4

          Ryby i produkty pochodne.

          5

          Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne.

          6

          Soja i produkty pochodne.

          7

          Mleko i produkty pochodne.

          8

          Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.

          9

          Seler i produkty pochodne.

          10

          Gorczyca

          11

          Nasiona sezamu i produkty pochodne.

          12

          Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02

          13

          Łubin i produkty pochodne.

          14

          Mięczaki i produkty pochodne.


           

          Do przygotowania posiłków używane są przyprawy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

           

          Opracowanie: mgr dietetyk kliniczny Pawlik-Długosz Anna (tel. 509 958 867)

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

    • Kontakt

      • Zespół Szkolno-Przedszkolny w Bestwince, ul. Dworkowa 3
      • (32) 2149280, (32) 2157186
      • ul.Dworkowa 3
        43-512 Bestwinka
        Poland
      • Sekretariat czynny od poniedziałku do piątku w godz: 7.00 – 15.00
    • Logowanie