W ramach zajęć rozwijających klasa 1a realizuje dwa pasjonujące projekty "Bon Appétit" oraz eTwinning "Exploring the flavors of health". Wspólnie ze szkołami z Bułgarii, Chorwacji, Rumunii oraz Grecji wyruszyliśmy w wyjątkową podróż odkrywania smaków zdrowego stylu życia. Inicjatywy te nie tylko skupiają się na zdrowym odżywianiu, ale również stanowią doskonały przykład międzynarodowej współpracy i wymiany kulturowej. Dodatkowo uczniowie mają również okazję zdobywać umiejętności w przygotowywaniu różnorodnych potraw.
Piramida zdrowia
Podczas naszej ekscytującej podróży, dzieci zanurzyły się w tajniki piramidy zdrowia. Ta koncepcja stała się interaktywną lekcją o tym, jakie składniki odżywcze są niezbędne dla naszego organizmu, aby funkcjonował on w optymalny sposób. Rozpoczęliśmy od rozmowy o różnych grupach jedzenia, reprezentowanych w piramidzie. Dzieci dowiedziały się, dlaczego jedzenie z różnych grup jest ważne. Uczniowie aktywnie uczestniczyli w dyskusjach, dzieląc się swoimi spostrzeżeniami i pytaniami. W rezultacie, zaczęły rozumieć, że zdrowa dieta to nie tylko smaczne jedzenie, ale także odpowiednie zrównoważenie składników odżywczych. Dodatkowo dzieci angażowały się w praktyczne działania, podczas których własnoręcznie tworzyły talerze zdrowego żywienia, wykorzystując kolorową plastelinę, lepiąc i układając na swoim talerzu wybrane produkty, które uważały za korzystne dla organizmu.
Spotkanie z dietetykiem
To wyjątkowe doświadczenie otworzyło przed dziećmi drzwi do tajemnic zdrowego żywienia, dostarczając praktycznych wskazówek i inspiracji. Pani Patrycja Jezioro jako ekspert w dziedzinie żywienia, dzieliła się swoją wiedzą na temat tego, jak zbilansować codzienną dietę. Zwracała uwagę na różnorodność składników odżywczych, wpływających korzystnie na funkcjonowanie organizmu. Przybliżyła dzieciom zasady tworzenia zdrowych i smacznych posiłków, w szczególności drugiego śniadania, podkreślając, że jedzenie może być zarówno pyszne, jak i dobre dla zdrowia.
Owocowe szaszłyki
W ramach kolejnej aktywności zorganizowaliśmy zabawę, w której dzieci miały zawiązane oczy, a ich zadaniem było odgadnięcie owocu po smaku. Po tej sensorycznej eksploracji każde dziecko próbowało zidentyfikować owoc oraz znaleźć jego nazwę w języku angielskim. Następnie uczniowie wykonali owocowe szaszłyki. Wyposażeni w kolorowe patyczki i świeże owoce, wzięli udział w praktycznej lekcji na temat korzyści płynących ze spożywania owoców. Razem omawialiśmy, jakie witaminy i składniki odżywcze są obecne w różnych owocach, podkreślając jednocześnie ich pozytywny wpływ na zdrowie. W trakcie zajęć dzieci dyskutowały na temat roli witamin zawartych w owocach i tego, jakie korzyści dla zdrowia płyną z regularnego spożywania świeżych produktów.
Savoir Vivre przy stole
Podczas tych zajęć dzieci zostały wprowadzone w podstawowe zasady savoir-vivre, zwrócono uwagę na istotność mycia rąk przed posiłkiem, odpowiedniego zachowania przy stole oraz właściwego siedzenia. Podkreślaliśmy także ważność elementów takich jak właściwe ustawienie oraz kolejność używania sztućców podczas jedzenia, umiejętne korzystanie z serwetki oraz unikanie niekulturalnego zachowania przy stole. Te praktyczne lekcje savoir-vivre wraz z teoretycznym wstępem nie tylko pomagały kształtować nawyki związane z kulturą stołu, ale także wprowadzały dzieci w tajniki sztuki eleganckiego i kulturalnego jedzenia.
Wizyta w Dworku Bestwinka
Podczas wizyty w Dworku Bestwinka dzieci miały wyjątkową szansę zajrzeć za kurtynę tajemnic świata profesjonalnej kuchni. Pani Teresa Grzywa, właścicielka Dworku Bestwinka, serdecznie nas przyjęła, dzieląc się sekretami związanymi z codziennym funkcjonowaniem kuchni na dużą skalę. Wytłumaczyła nam, jakie są różnice między gotowaniem dla kilku osób w domu a gotowaniem dla dużej liczby gości w restauracji. Dzieci dowiedziały się o specyfice pracy szefa kuchni, kucharzy, kelnerów i innych osób zaangażowanych w proces kulinarnej produkcji, poznały także różne narzędzia kuchenne wykorzystywane podczas gotowania. Jednak wizyta w restauracji to nie tylko oglądanie pracy, ale także praktyczne zaangażowanie dzieci. Pod czujnym okiem szefowej kuchni, dzieci miały możliwość pomocy w przygotowywaniu prostych przekąsek. Było to nie tylko edukacyjne, ale także wspaniałe doświadczenie praktyczne, które pozostawiło trwałe wrażenie na naszych uczniach, za co serdecznie Pani Teresie dziękujemy :)
Pieczenie świątecznych ciasteczek
Jednym z niezwykle radosnych momentów było także wspólne pieczenie świątecznych ciasteczek. Dzieci wzięły udział w pełnym entuzjazmu procesie tworzenia smacznych wypieków, co nie tylko rozwijało ich zdolności kulinarne, ale także wprowadzało w magiczny klimat świąt. Rozpoczęliśmy od przygotowania ciasta, w trakcie którego każde dziecko miało okazję samodzielnie je wałkować oraz wycinać różne kształty przy użyciu foremek. Następnie dzieci z radością obserwowały, jak ich ciasteczka nabierają złocistego koloru i wypełniają przestrzeń cudownym aromatem. Po schłodzeniu każde dziecko miało okazję ozdobić swoje dzieła sztuki cukierniczej, używając kolorowych lukrów, posypek i innych dekoracji. To było nie tylko smaczne doświadczenie, ale również moment twórczej swobody:)
Jakie zadania czekają nas w kolejnych miesiącach?
W ramach projektu "Exploring the flavors of health", we współpracy z partnerami z Bułgarii, Chorwacji, Rumunii oraz Grecji, w nadchodzących miesiącach czekają nas kolejne fascynujące wyzwania:
- Stworzenie Międzynarodowego Słownika z Ilustracjami Owoców i Warzyw: Razem z dziećmi z partnerujących szkół, opracujemy międzynarodowy słownik, wzbogacony ilustracjami wykonanymi przez dzieci, pozwalający na poznanie języka partnerów projektu oraz naukę słów w innych językach.
- Wielka Księga Witamin: Wspólnie z naszymi międzynarodowymi partnerami, tworząc niezbędne materiały, opracujemy obszerną księgę witamin. Poznamy wpływ witamin na konkretne narządy w naszym organizmie, co pozwoli nam lepiej zrozumieć znaczenie zdrowego stylu życia.
- Książka Kucharska z Międzynarodowymi Przepisami: Zbierzemy tradycyjne przepisy kulinarne z różnych krajów i stworzymy wspólną książkę kucharską, bogatą w kulinarną różnorodność naszych partnerów.
- Interaktywne Gry Językowe i Edukacyjne: Opracujemy interaktywne gry, które nie tylko pomogą nam utrwalić słownictwo w języku angielskim, ale również wzbogacą naszą wiedzę na temat zdrowego odżywiania.
- Spotkanie Online z Przygotowywaniem Smoothies: Podczas spotkania online będziemy razem przygotowywać smoothies, według przepisu przygotowanego przez partnera projektu. Będzie to doskonała okazja dla dzieci do rozwijania umiejętności komunikacyjnych w języku angielskim.
- Międzynarodowy Ogród Ziołowy: Stworzymy międzynarodowy ogród z ziołami leczniczymi, korzystając z nasion otrzymanych od zagranicznych szkół biorących udział w projekcie. Będziemy śledzić rozwój ziół, dokumentując go w wspólnej e-książce „Zioła Lecznicze”, eksplorując praktyczne zastosowania ziół w codziennym życiu.
Jesteśmy gotowi na inspirującą podróż po wiedzę we współpracy z naszymi partnerami, aby razem tworzyć coś wyjątkowego. To będzie niezwykła przygoda, której nie możemy się już doczekać!